Petit Guiraud Château Guiraud Sauternes

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L’unica area esterna al Médoc inclusa nella prestigiosa classificazione dei Cru Classé di Bordeaux del 1855 è un angolo caldo e fertile dell’Aquitania, caratterizzato dalle nebbie autunnali che favoriscono il processo della muffa nobile. In questa regione incantata della Garonna, ogni produttore racconta la propria leggenda sulla nascita di questo prezioso nettare. La diversità del suolo, che varia da piccoli a grandi sassi, e del sottosuolo, composto da argilla o argilla mista a calcare, contribuisce significativamente alla qualità del vino.

Nel 1766, Pierre Guiraud, un negoziante bordolese di fede protestante, acquistò la tenuta di Château Guiraud. Nel 1855, il castello ottenne la prestigiosa classificazione di Premier Cru Classé. Oggi, Château Guiraud si estende su circa 83 ettari, continuando a produrre vini di eccezionale qualità che riflettono la ricca storia e le particolari caratteristiche di questo terroir unico.

Il Petit Guiraud, considerato il secondo vino del castello, proviene da vigne più giovani e viene selezionato dopo l’assaggio delle barrique. Questo Sauternes, che si evolve in modo più “gourmand”, è meno complesso e ha una minore grassezza rispetto al primo vino, caratterizzato da nuances fresche piuttosto che da una struttura robusta. La definizione di “secondo vino” non deve ingannare, poiché il Petit Guiraud spesso offre maggiore gioia grazie alla sua immediatezza. Con un approccio semplice ma invitante, svela note di frutti esotici e pesca sciroppata, dimostrando le gamme aromatiche caleidoscopiche che un buon Sauternes sa offrire anche da giovane. Aspettatevi profumi di mango, ananas, frutto della passione, miele, noce e arancia. Questo delizioso vino è composto per il 65% da Semillon e per il 35% da Sauvignon, offrendo un’esperienza enologica che invita a scoprire la vera essenza del terroir di Château Guiraud.