TERRE DI TALAMO Tempo Morellino di Scansano DOCG
15,00 €
VINO BIOLOGICO DALLA TRADIZIONE E IL TERRITORIO, IL VINO
Varietà : Sangiovese
Sistema di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 5500
Composizione del terreno: argilla scura, sasso spaccato
Vigneti: 100 metri sul livello del mare, esposizione sud est, 20 anni
Epoca vendemmiale: in settembre a macchina
Fermentazione: 29-31°C
Macerazione: 14 giorni
Maturazione: 3 mesi in bottiglia
Alcool: 14,00%
Bottiglie prodotte: 60.000
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