Grappa Villa deVarda Riserva Peated Whisky Cask

Formato: 750 ml

Confezionata in elegante tubo

Abbiamo l’orgoglio di collaborare con la rinomata ed antica distilleria Edradour di Pertshire, nel centro della Scozia, produttori delle selezioni di whisky torbati “Ballechin”. Questa perfetta armonia fra la Grappa Riserva e la torbatura spiccata superiori alle 50 ppm dona grande complessità e persistenza a questo distillato di altissimo pregio.
100% bucce d’uva di Pinot Nero del Trentino, con spremitura soffice e distillata immediatamente dopo la svinatura.
Secondo il metodo “de Varda “esclusivo, artigianale e a ciclo discontinuo.
Invecchiata in botti di rovere, acacia e ciliegio per lunghi periodi e affinata in botti usate per la maturazione del Peated Whisky “Ballechin”.
Per una degustazione ottimale si consiglia una temperatura di servizio 18- 20° C.
Ambra intenso tendente al giallo oro.
Piacevoli sentori vegetali di torba, con un bouquet aromatico complesso e con sentori tipici di affumicatura dei torbati. Deciso, intenso, di carattere, con un finale piacevole ed intrigante.
Molto persistente, deciso, intenso e di grande complessità. Con sentori delicati di vaniglia, burro e miele di castagno, nel finale risaltano le note di cacao amaro, mandorla tostata e dell’affumicatura.