RENIERI Brunello di Montalcino DOCG
110,00 €
TRADIZIONE E CONTEMPORANEITÀ
Uvaggio: 100% Sangiovese
Sistema di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 5500
Terreno: Terre Rosse, argille gialle, sasso spezzato
Vigneti: 370 metri sul livello del mare, esposti a sud ovest, età venti anni
Epoca di vendemmia: settembre a mano e a macchina
Fermentazione: 29°C
Macerazione: 32 giorno
Invecchiamento: 36 mesi in botte da 30hl e ulteriori 12 mesi in bottiglia
Alcol: 14,50%
Produzione: 50.000 bottiglie
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