Vini Bianchi Fermi

TERRE DI TALAMO Tempo Morellino di Scansano DOCG

15,00 

VINO BIOLOGICO DALLA TRADIZIONE E IL TERRITORIO, IL VINO

Varietà : Sangiovese

Sistema di allevamento: Guyot

Piante per ettaro: 5500

Composizione del terreno: argilla scura, sasso spaccato

Vigneti: 100 metri sul livello del mare, esposizione sud est, 20 anni

Epoca vendemmiale: in settembre a macchina

Fermentazione: 29-31°C

Macerazione: 14 giorni

Maturazione: 3 mesi in bottiglia

Alcool: 14,00%

Bottiglie prodotte: 60.000