Villa Rinaldi Dolce di Creme

Ideale per i seguenti abbinamenti:

Dolci cremosi: panna cotta, tiramisù o crema catalana, grazie alla sua dolcezza che esalta le consistenze vellutate.

Formaggi caprini freschi: ideale con caprino fresco accompagnato da miele di corbezzolo o composte di frutta, per un contrasto dolce e sapido.

Foie gras: la dolcezza del vino bilancia la ricchezza del foie gras, creando un abbinamento lussuoso e raffinato.

Dolci a base di frutta secca: perfetto con torte di noci, crostate di mandorle o fichi secchi, che richiamano le note balsamiche del vino.

Crostata agli agrumi: si abbina bene a dolci come crostata al limone o all’arancia, esaltando le note di agrumi canditi del vino.

Mousse di cioccolato bianco: la morbidezza del vino si sposa con la dolcezza setosa del cioccolato bianco, creando un finale armonioso.